Menú  Recetas Flan de frutas
Creado por vivigomez ( vivigosa@gmail.com
Categoría Repostería 
Tratamiento CRUDO 
Intensidad NULO  
Peso Total 600  
Comensales 8  
Tags frutas, flan  
Preparación 1. Preparar la gelatina de frutas (hervir agua y agregar el sobre). 2. Colocar la mezcla en un pyrex, dejar enfriar y luego colocar en refrigeración hasta que se solidifique. 3. Cortar las frutas en su juego en trozos de un mismo tamaño entre sí. 4. Preparar la gelatina sin sabor, agregando los 4 sobres sobre agua hervida. 5. Licuar la leche condensada, la leche evaporada y el agua con gelatina durante 1 minuto. Agregar también el agua de las frutas. 6. Verter la mezcla sobre el pyrex con la gelatina de frutas, formando una segunda capa. 7. Colocar en el refrigerador hasta que la segunda capa se solidifique. 8. Cortar y servir frío.  
Observaciones  


Ingredientes

Cantidad Tratamiento Nombre
420 gr. CRUDO(NULO) LECHE CONDENSADA (LA LECHERA)
420 gr. CRUDO(NULO) LECHE CONDENSADA DESNATADA AZUCARADA
500 gr. CRUDO(NULO) MELOCOTÓN ENLATADOS EN SU JUGO
675 gr. CRUDO(NULO) GELATINA HECHA CON AGUA