Menú  Recetas Bacalao al alioli con menestra
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Categoría Carnes 
Tratamiento FRITO 
Intensidad MEDIO  
Peso Total 390  
Comensales 1  
Tags bacalao  
Preparación Sofreir verduras y luego añadir el pescado a fuego lento. 
Observaciones  


Ingredientes

Cantidad Tratamiento Nombre
150 gr. FRITO(MEDIO) BACALAO EN FILETE CRUDO
10 gr. FRITO(MEDIO) AJO CRUDO
5 gr. FRITO(MEDIO) PEREJIL CRUDO FRESCO
10 gr. FRITO(MEDIO) ACEITE DE OLIVA
80 gr. FRITO(MEDIO) PATATA NUEVA CRUDA
50 gr. FRITO(MEDIO) PUERRO CRUDO
30 gr. FRITO(MEDIO) GUISANTES ENLATADOS ESCURRIDOS Y CALENTADOS
50 gr. FRITO(MEDIO) ZANAHORIA CRUDA
5 gr. FRITO(MEDIO) SAL MARINA