Menú  Recetas Bacalao al alioli con menestra
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Categoría Pescados y Mariscos 
Tratamiento FRITO 
Intensidad MEDIO  
Peso Total 390  
Comensales 1  
Tags bacalao  
Preparación Hacer el alioli y saltear las verduras. Por último, añadir el pescado y hacerlo a fuego lento. 
Observaciones  


Ingredientes

Cantidad Tratamiento Nombre
150 gr. FRITO(MEDIO) BACALAO EN FILETE CRUDO
10 gr. FRITO(MEDIO) AJO CRUDO
5 gr. FRITO(MEDIO) PEREJIL CRUDO FRESCO
10 gr. FRITO(MEDIO) ACEITE DE OLIVA
80 gr. FRITO(MEDIO) PATATA NUEVA CRUDA
50 gr. FRITO(MEDIO) PUERRO CRUDO
30 gr. FRITO(MEDIO) GUISANTES EN CONSERVA
50 gr. FRITO(MEDIO) ZANAHORIA CRUDA
5 gr. FRITO(MEDIO) SAL MARINA