Menú  Recetas Berenjenas rellenas al horno
Creado por v52lacaa ( v52lacaa@uco.es
Categoría Verduras y hortalizas 
Tratamiento HORNEADO/ASADO 
Intensidad ALTO  
Peso Total 415  
Comensales 1  
Tags berenjenas  
Preparación Sofreir la carne picada con el resto de ingredientes. Rellenar las berenjenas y gratinarlas con el queso por encima. 
Observaciones  


Ingredientes

Cantidad Tratamiento Nombre
200 gr. HORNEADO/ASADO(ALTO) BERENJENA CRUDA
80 gr. HORNEADO/ASADO(ALTO) CARNE PICADA DE CERDO SIN GRASA CRUDA
50 gr. HORNEADO/ASADO(ALTO) CEBOLLA CRUDA
10 gr. HORNEADO/ASADO(ALTO) ACEITE DE OLIVA
20 gr. HORNEADO/ASADO(ALTO) QUESO PARMESANO
5 gr. HORNEADO/ASADO(ALTO) SAL MARINA
50 gr. HORNEADO/ASADO(ALTO) PIMIENTO VERDE CRUDO