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Categoría | Pescados y Mariscos |
Tratamiento | FRITO |
Intensidad | ALTO |
Peso Total | 470 |
Comensales | 1 |
Tags | Bacaladilla, chorizo, pimientos |
Preparación | La bacaladilla se reboza y fríe junto con el pimiento y chorizo. |
Observaciones |

Ingredientes
Cantidad | Tratamiento | Nombre |
---|---|---|
200 gr. | FRITO(ALTO) | BACALADILLA FRESCA (MICROMESISTIUS POUTASSOU) |
10 gr. | FRITO(ALTO) | HARINA DE TRIGO |
5 gr. | FRITO(ALTO) | SAL MARINA |
30 gr. | FRITO(ALTO) | CHORIZO |
200 gr. | FRITO(ALTO) | PIMIENTO VERDE CRUDO |
25 gr. | FRITO(ALTO) | HUEVO DE GALLINA CRUDO ENTERO SIN CÁSCARA |