Menú  Recetas Cazuela de Espinacas con Garbanzos
Creado por marta ( martamartitamartuka@hotmail.com
Categoría Arroces y legumbres 
Tratamiento HERVIDO 
Intensidad ALTO  
Peso Total 1010  
Comensales 4  
Tags garbanzos,espinacas.  
Preparación Se cuecen las espinacas en agua y sal unos quince minutos. Se escurren bien las espinacas. En una cacerola se calienta el aceite y se sofríen la cebolla, el ajo con las hojas de laurel unos tres minutos. Al sofrito obtenido se le añade las espinacas y los garbanzos cocidos, salpimentamos. Se sirven con rebanadas de pan en cazuela de barro. 
Observaciones Añadir sal,una pizca de comino, dos hojas de laurel y pimienta al gusto.  


Ingredientes

Cantidad Tratamiento Nombre
500 gr. HERVIDO(ALTO) ESPINACA CRUDA
200 gr. HERVIDO(ALTO) GARBANZOS SECOS Y CRUDOS
270 gr. HERVIDO(ALTO) CEBOLLA CRUDA
20 gr. HERVIDO(ALTO) AJO CRUDO
20 gr. HERVIDO(ALTO) ACEITE DE OLIVA