Creado por | marta ( martamartitamartuka@hotmail.com ) |
Categoría | Arroces y legumbres |
Tratamiento | HERVIDO |
Intensidad | ALTO |
Peso Total | 1820 |
Comensales | 4 |
Tags | arroz,conejo |
Preparación | Ponemos las verduras cortadas a pochar en una olla de barro, a continuación ponemos los trozos de conejo cortados para que se doren, cuando veamos que ya están, ponemos el caldo de carne colorante y el pimentón dulce y cuando empieza a hervir, echamos los granos de arroz y las patatas cortadas, dejamos por espacio de 20 minutos, comprobamos de sal y apartamos, dejamos en la misma olla hervir. |
Observaciones | Añadir colorante,sal y pimentón al gusto. |

Ingredientes
Cantidad | Tratamiento | Nombre |
---|---|---|
150 gr. | HERVIDO(ALTO) | CONEJO |
50 gr. | HERVIDO(ALTO) | HABA FRESCA CRUDA |
150 gr. | HERVIDO(ALTO) | TOMATE CRUDO |
150 gr. | HERVIDO(ALTO) | CEBOLLA CRUDA |
80 gr. | HERVIDO(ALTO) | ZANAHORIA CRUDA |
100 gr. | HERVIDO(ALTO) | ARROZ BLANCO |
1000 gr. | HERVIDO(ALTO) | CALDO DE POLLO AVECREM (GALLINA BLANCA) |
340 gr. | HERVIDO(ALTO) | PATATA NUEVA CRUDA |