| Creado por | JUAN ( z02nemoj@uco.es ) |
| Categoría | Sopas, cremas y salsas |
| Tratamiento | HERVIDO |
| Intensidad | MEDIO |
| Peso Total | 520 |
| Comensales | 1 |
| Tags | |
| Preparación | PREPARACION: 1. Lavar bien las hojas de espinacas y cocerlas en agua unos minutos. Licuar en la misma agua. 2. Aparte en una cacerola, derretir la margarina. Agregar la leche caliente y mezclar bien. 3. Añadir las espinacas licuadas. Cocer 10 minutos. 4. Servir con queso parmesano espolvoreado. |
| Observaciones | COCINA ECUATORIANA |
Ingredientes
| Cantidad | Tratamiento | Nombre |
|---|---|---|
| 125 gr. | HERVIDO(MEDIO) | ESPINACA CRUDA |
| 250 gr. | HERVIDO(MEDIO) | AGUA DEL GRIFO |
| 125 gr. | HERVIDO(MEDIO) | LECHE |
| 5 gr. | HERVIDO(MEDIO) | MANTEQUILLA CON SAL |
| 30 gr. | HERVIDO(MEDIO) | QUESO PARMESANO |
| 25 gr. | HERVIDO(MEDIO) | PATATA NUEVA CRUDA |
| 5 gr. | HERVIDO(MEDIO) | SAL COMÚN DE MESA |
