Menú  Recetas Lentejas con Chorizo y Morcilla
Creado por marta ( martamartitamartuka@hotmail.com
Categoría Carnes 
Tratamiento HERVIDO 
Intensidad ALTO  
Peso Total 1165  
Comensales 4  
Tags lentejas  
Preparación Ponemos todos los ingredientes, menos las patatas,las zanahorias y la morcilla a hervir hasta que la verdura esté tierna, una vez así la apartamos y trituramos. Una vez triturada la ponemos de nuevo en la olla e incorporamos las lentejas, las patatas, las zanahorias y la morcilla, dejamos hervir hasta que los ingredientes incorporados estén en su punto de cocción. 
Observaciones Azafrán en hebra,Sal,Laurel  


Ingredientes

Cantidad Tratamiento Nombre
500 gr. HERVIDO(ALTO) LENTEJAS SECAS CRUDAS
75 gr. HERVIDO(ALTO) PIMIENTO ROJO CRUDO
150 gr. HERVIDO(ALTO) PIMIENTO VERDE CRUDO
10 gr. HERVIDO(ALTO) AJO CRUDO
150 gr. HERVIDO(ALTO) CEBOLLA CRUDA
340 gr. HERVIDO(ALTO) PATATA NUEVA CRUDA
40 gr. HERVIDO(ALTO) ACEITE DE OLIVA
50 gr. HERVIDO(ALTO) CHORIZO
50 gr. HERVIDO(ALTO) MORCILLA