Menú  Recetas Habas en Cazuela con Hierbabuena
Creado por marta ( martamartitamartuka@hotmail.com
Categoría Verduras y hortalizas 
Tratamiento HERVIDO 
Intensidad ALTO  
Peso Total 1030  
Comensales 4  
Tags habas  
Preparación Se fríen los ajos muy dorados con los aliños mencionados. Se pone una cazuela con las habas y el aceite correspondiente a cocer, hasta que estén completamente tiernos junto con un buen ramillete de hierbabuena al final.Se le añade el pan rallado diluído en agua hasta que quede la salsa un poco trabada.Se sirven en cazuelitas muy calientes. 
Observaciones Pimentón dulce.Pan rayado, guindilla  


Ingredientes

Cantidad Tratamiento Nombre
1000 gr. HERVIDO(ALTO) HABA FRESCA CRUDA
25 gr. HERVIDO(ALTO) AJO CRUDO
5 gr. HERVIDO(ALTO) HIERBA BUENA FRESCA
200 gr. HERVIDO(ALTO) ACEITE DE OLIVA