Menú  Recetas Alubias con Manitas de Cerdo
Creado por olgaromero ( ione_16@hotmail.com
Categoría Arroces y legumbres 
Tratamiento HERVIDO 
Intensidad ALTO  
Peso Total 1500  
Comensales 4  
Tags Alubias con Manitas de Cerdo  
Preparación El día anterior poner las alubías en agua. Hervir las alubias durante 30 minutos. Freír el resto de ingredientes juntos y añadir las alubias, dejar cocer hasta su punto. 
Observaciones Añadir pimentón dulce y laurel que no se encuentran en la base de datos.  


Ingredientes

Cantidad Tratamiento Nombre
500 gr. HERVIDO(ALTO) ALUBIAS ADUKI SECAS Y CRUDAS
500 gr. HERVIDO(ALTO) MANITAS DE CERDO CRUDAS
100 gr. HERVIDO(ALTO) CHORIZO
100 gr. HERVIDO(ALTO) PANCETA DE CERDO
100 gr. HERVIDO(ALTO) COSTILLAS DE CERDO
100 gr. HERVIDO(ALTO) CERDO CON GRASA
80 gr. HERVIDO(ALTO) MORCILLA
10 gr. HERVIDO(ALTO) AJO CRUDO
240 gr. HERVIDO(ALTO) PATATA NUEVA CRUDA